محمد سعيد جانب اللهى

125

پزشكي سنتى و عاميانه مردم ايران با نگاه مردم شناختى ( فارسى )

گل‌گاوزبان با تخم‌مرغ خانگى مىخوردند تا قوت بگيرند . از خوردن غذاهاى باددار مثل بادمجان ، كاهو ، گوجه‌فرنگى خوددارى مىكردند كه باد تو دل و كمر آن‌ها نيفتد ( جانب اللهى و ديگران : 120 ) . به اعتقاد مردم اصفهان تغذيهء زن باردار تأثير مستقيمى بر روى جنين دارد به طورى كه حتى خلق و خو و زشتى و زيبايى كودك به نوع تغذيه در زمان باردارى بستگى دارد نقش و ترتيب طبقه‌بندى خوراك‌ها به شرح زير است : الف - زيبايى : - خوردن سيب درختى و تخم گشنيز و نيز گلابى و به بچه را زيبا مىكند . - گاز زدن ته سيب ( گودى ته ميوه ) باعث چال افتادن گونه و زيبايى صورت مىشود . - مصرف آرد جو موهاى بچه را پرپشت مىكند . - خوردن گوشت آهو باعث مىشود كه چشم‌هاى بچه سياه و ابروهاى او پرپشت و درهم ريخته شود . ب - زشتى : - خوردن شيرينى يا ترشى زياد بچه را زشت‌رو مىكند . - اگر زن آبستن غذاى خوش‌بو يا نوبرى ديد يا حتى بوى آن را شنيد بايد به او بدهند كه بخورد ، در غير اين صورت چشم بچه‌اش زاغ مىشود . ج - صالح و خوش‌سيرت : - خوردن سيب و انار باعث مىشود بچه صالح و خوش‌سيرت شود . - ترشىها خصوصا سركه نوزاد را ضعيف البنيه مىكند . - هندوانه ، هويج ، سيب‌زمينى ، تخم‌مرغ پخته براى زن باردار مفيد نيست . - خوردن مسهلات به‌خصوص فلوس ، منيزى ، اكليل ، ناخنك و تباشير بسيار مضر است . - فلفل مضر است . - خوردن كرفس به‌خصوص در ماه‌هاى اول باردارى ممكن است منجر به سقط جنين شود . مصرف خوراكىهاى زير توصيه مىشود : - ميوه‌هايى مثل انگور ، انجير ، سيب ، انار ، به و خربزه بسيار مفيد است . - جوشاندهء برزك و ارپا روزى يك استكان مفيد است . - استفاده از روغن زيتون بر ساير روغن‌ها مزيت دارد . ( جانب اللهى ، گيتى آذرمهر : 41 - 42 )